IIo piango raramente. E se piango, piango per motivi stupidi. Salvo accorgersi che in realtà’ piangevo per tutte le volte in cui non ho potuto farlo.
Quando ho bisogno di trovare una scusa per sfogarmi con un bel pianto, preparo la zuppa di cipolle.
Per 4 persone serviranno almeno mezzo chilo di cipolle. Bionde, mi raccomando. Si sa che gli uomini le preferiscono, ma in questo caso anche le donne. Mezzo cucchiaio di farina, 60 g di burro, 1 litro e mezzo di brodo leggero, magari di pollo, 120 g di groviera, 4 cucchiai di cognac, sale e pepe nero in grani.
Quando ho bisogno di trovare una scusa per sfogarmi con un bel pianto, preparo la zuppa di cipolle.
Per 4 persone serviranno almeno mezzo chilo di cipolle. Bionde, mi raccomando. Si sa che gli uomini le preferiscono, ma in questo caso anche le donne. Mezzo cucchiaio di farina, 60 g di burro, 1 litro e mezzo di brodo leggero, magari di pollo, 120 g di groviera, 4 cucchiai di cognac, sale e pepe nero in grani.